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11 de jun. de 20242 min de leitura
Azeite de Oliva Extravirgem Potenza Blend Intenso: A Arte do Blend
O Azeite de Oliva Extravirgem Potenza Blend Intenso é um tesouro gastronômico reconhecido internacionalmente por sua qualidade premium e...

5 de jun. de 20244 min de leitura
Potenza Frutado: O Azeite de Oliva Extravirgem Brasileiro Premiado Internacionalmente
Bem-vindo ao blog da Fazenda Serra dos Tapes, onde cultivamos a tradição e a excelência da olivicultura no Brasil. Hoje, temos o prazer...

31 de mai. de 20244 min de leitura
Fazenda Serra dos Tapes Recebe Título de Melhor Azeite do Brasil no Guia ESAO
O azeite de oliva, frequentemente chamado de "ouro líquido", é um ingrediente fundamental na dieta mediterrânea e uma estrela na...

19 de abr. de 20244 min de leitura
Azeite brasileiro conquista prêmio Guía ESAO, o “Michelin” do mercado de azeites de oliva extravirgem
Produzido na Fazenda Serra dos Tapes, de Canguçu - RS, Potenza Frutado venceu em primeiro lugar na categoria “Best International EVOO”...


16 de jan. de 20242 min de leitura
Uma Odisseia de Sabores: Cheesecake de Goiabada, Queijo da Canastra e Azeite de Oliva Extravirgem Potenza Blend Claude Troisgros
Adentre o universo da alta gastronomia brasileira com uma criação exclusiva do renomado Chef Claude Troisgros. Neste artigo,...


17 de jul. de 20234 min de leitura
Rigatoni de Carne Assada do Claude Troisgros
Do Chef mais amado das telinhas para a sua casa. Bem-vindos gourmets e cozinheiros de plantão! Hoje, temos uma surpresa extraordinária...

29 de mai. de 20233 min de leitura
Um Triunfo Brasileiro na Excelência do Azeite Extravirgem - Prêmio de Qualidade Mario Solinas
Em um momento marcante para a indústria brasileira de azeite de oliva extravirgem, a Potenza, uma marca distinta conhecida por seu...


20 de mai. de 20232 min de leitura
Azeite em todas as nossas refeições
Estamos acostumados a utilizar Azeite de Oliva sempre em pratos salgados, mas o Azeite è na realidade um ingrediente coringa que nos...


20 de mai. de 20232 min de leitura
O que é azeite de oliva?
Saiba de onde vem o azeite e o que precisa para que ele seja o verdadeiro Azeite de Oliva Extra Virgem. O Azeite de Oliva é nada mais que...

20 de mai. de 20232 min de leitura
Como é feito o azeite de oliva?
Entenda como funciona o processo de transformação das azeitonas no mais puro azeite de oliva extravirgem. O Azeite de Oliva é extraído...

20 de mai. de 20232 min de leitura
Onde é feito o Azeite de Oliva?
Descubra mais sobre o local onde tudo acontece! A Fazenda Serra dos Tapes possui um dos maiores e mais modernos lagares do país. O...
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